SULAMO

Kinkkukiusaus á la Anne

Ainekset 8 annosta

1 rkl Rypsiöljy

1 kg Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus

280 g Nakki, kevyt kalkkunanakki, atria

250 g Kinkku-Suikaleet

1 tl Aromat

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Curryjauhe

2 dl Kerma, vispikerma, rasvaa 38 % ,vl, iskukuumennettu

2,5 dl Maito, rasvaton, d-vitamiinia 1 ug

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

Voitele iso lasagnevuoka ruokalusikallisella auringonkukkaöljyä tai rypsiöljyä. Kaada puolet peruna-sipulisekoituksesta vuoan pohjalle. Lisää puolet mausteista pinnalle. Pilko kalkkunanakit pieneksi ja ripottele päälle. Lisää 2/3 kinkkusuikaleista kalkkunanakkien päälle. Lisää loput peruna-sipulisekoituksesta vuokaan tasaisesti. Ripottele päälle loput mausteet ja loput kinkkusuikaleet. Vatkaa kerma, maito ja munat munamaidoksi ja kaada vuokaan tasaisesti aineksien päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 1 tunti ja väännä sen jälkeen lämpö nollaan. Jätä laatikko jälkilämpöön puoleksi tunniksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 486 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,3 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 97 %

Liity Sulamoon