Lihakastike uunissa

Ainekset 6 annosta

400 g Hirvenliha, hirvi

600 g Porsaan ulkofileepihvi

170 g Sipuli, keltasipuli

5 g Valkosipulinkynsiä

500 g Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 tl Chilijauhe

1 tl Mustapippuri

1 tl Paprikajauhe

10 g Grillimaustevoi

40 g Aito Kiinalainen soijakastike

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Kuutioiksi lihat ja sipuli kaada paistovuokaan. Lisää mausteet ja vesi hauduta uunissa noin kaksi tuntia lopuksi lisää kerma

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 416 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon