SULAMO

Heikin hummus á la Anne

Ainekset 4 annosta

6 g Valkosipuli

78 g Tahini, luomu

14 g Sitruunamehu laimentamaton

15 g Oliiviöljy

230 g Luomu kikherneet

160 g Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Paprikajauhe

Kuori ja pilko 2 valkosipulinkynttä kulhoon. Lisää sekaan purkki kik-herneitä liemineen, tahini, sitruunamehu, oliiviöljy sekä paprikajauhetta. Surauta ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Lisää vettä, jos haluat ohuemman koostumuksen. Dippaa tuoreita kasviksia (varsiselleriä, porkkanatikkuja, kukkakaalia jne ) hummukseen tai käytä levitteenä leivälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 761 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon