Munakokkeli

Ainekset 4 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/3 tl Valkopippuri

1 tl Voi, normaalisuolainen

1,5 dl Soijajuoma, alpro kevyt, kalsiumia ja vitamiineja

Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Lisää maito ja mausteet. Sulata voi kattilassa ja kaada munakasseos siihen. Kypsennä hitaasti miedolla lämmöllä. Vedä hyytyvää kokkelia puuhaarukalla kattilan keskustaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 413 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon