Juhan Kaalikeitto

Ainekset 1 annosta

57 g Sipuli, keltasipuli

291 g Lanttu

740 g Valkokaali, keräkaali

150 g Porkkana

240 g Peruna, vanha, kuorittu

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1,4 l Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2,5 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

paista jauheliha, ketä kasvikset kypsäksi

Energia 53 kcal / 100 g

Energia 222 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon