SULAMO

Fetapinaattipiirakka

Ainekset 6 annosta

100 g Voi

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Merisuola, jodioimaton

50 g Kuusamon mustaleima emmentalraaste

3 rkl Vesi, vesijohtovesi

25 g Voi

10 g Valkosipuli

150 g Sipuli, keltasipuli

150 g Pinaatti, pakaste

2 Kanamuna (120 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

200 g Eila salaattijuusto kuutiot 9%

1 tl Merisuola, jodioimaton

2 tl Oregano, kuivattu

1 tl Mustapippuri

Sekoita pehmeä voi, jauhot, suola, vesi ja emmentalraaste. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin lepäämään ja kuumenna uuni + 200 °.een. Kuullota pannulla sipulit, lisää sulatettu pinaatti ja mausta. Laita piirakkapohjalle pinaatti-sipuliseos. Laita päälle salaattijuustokuutiot.kaada päälle maustettu munakermaseos. Paista uunissa n. 35 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 241 kcal / 100 g

Energia 1003 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 13 g / 100 g

Rasva 17,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon