SULAMO

Päärynäsalsa

Ainekset 1 annosta

1 Päärynä, kuorittu (195 g)

2 Tomaatti (250 g)

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

5 g Tumma balsamikastike

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Pinjansiemen

1/2 tl Valkopippuri

2 rkl Oliiviöljy

1/2 tl Chilijauhe

Poista tomaateista kuori kalttaamalla. Halkaise tomaatit ja poista siemenet, kuutioi. Paahda pinjan siemenet kuivalla kuumalla pannulla. Silppua punasipuli hienoksi, kuutioi päärynä. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Mausta balsamicolla, mausteilla ja oliiviöljyllä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 503 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,8 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon