SULAMO

Palsternakkakeitto

Ainekset 8 annosta

800 g Palsternakka

5 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (300 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

20 g Valkosipuli

20 g Keltainen currytahna

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

3 dl Täysrasvainen makeuttamaton säilykemaito

5 dl Vesi, vesijohtovesi

5 rkl Koskenlaskija ruoka chili

5 g Lehtipersilja

1 rkl Rypsiöljy

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää pilkotut kasvikset ja vettä ja keitä pehmeäksi. Lisää inkivääriä ja ja currytahna, säilykemaito ja suola. Soseuta. Lisää Koskenlaskija ja persilja. Tarkista maku, lisää halutessasi pippuria.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 295 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,5 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon