SULAMO

Kookospikkuleivät

Ainekset 30 annosta

3 Kananmuna kuoreton raaka (174 g)

4 dl Sokeri

250 g Kookoshiutale

2 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

2 tl Leivinjauhe

200 g Voi, normaalisuolainen

140 g Maitosuklaa, sininen, Karl Fazer

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita joukkoon kookoshiutaleet sekä jauhoseos siivilän läpi seuloen. Lisää lopuksi voisula. Nostele taikinanokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille harvakseltaa (pikkuleivät leviävät paistuessaan) Paista 200° n. 7 min. Jäähdytä pikkuleivät tasaisella alustalla ja koristele sulatetulla suklaalla raidoittaen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 455 kcal / 100 g

Energia 1905 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 47 g / 100 g

Rasva 26,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 29,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon