horitsomakkara Horitsomakkara ohje salty

Horitsomakkara

Yleiskoneella jauhetaan lihat, sipulit ja chili. Sekaan sekoitetaan hyvin punaviinIin lisätyt loput mausteet, pursotetetaan siansuoleen.Keitetään 20 min laakerinlehdellä ja maustepippirilla maustetussa liki kiehuvassa vedessä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal / 100 g
Energia 774 kJ / 100 g
Proteiini 15,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 0,7 g / 100 g
Rasva 12,8 g / 100 g
Alkoholi 0,9 g / 100 g
Sokeri 0,3 g / 100 g
Suola 1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %