SULAMO

Falafel

Ainekset 8 annosta

240 g Tuote on poistettu julkisesta listasta - Kikherneet suolaliemessä

240 g Punaiset linssit suolaliemessä

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

2 dl Jauho, korppujauho

4 rkl Sitruunamehu laimentamaton

16 rkl Rypsiöljy

1 tl Chilijauhe

2 tl Ruokasuola, jodioitu

30 g Kuivattu persilja

Sekoita ja soseuta ainekset paitsi öljy. Paista pieniä pihvejä lettupannulla, öljyä 1 rkl per pihvi. Taikinasta tulee noin 16 pihviä. Annoskoko 2 pihviä, noin 140 grammaa. Tarjoile esim. Sweet chili -kastikkeen kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 283 kcal / 100 g

Energia 1185 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 15 g / 100 g

Rasva 21,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon