Pekoni-sienipiirakka

Ainekset 8 annosta

2,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Kaurahiutale

200 g Kermaviili, rasvaa 10-12 %, vl

4 g Ruokasuola, jodioitu

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

170 g Pekoni

200 g Sienikuutiot

200 g Kevyt ja paksu ruokakerma 4%

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

80 g Emmentaljuustoraaste

1 tl Oregano, kuivattu

2 g Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

2 tl Valkosipulijauhe

40 g Oliiviöljy

80 g Sipuli, keltasipuli

Sekoita pohjan ainekset, ruskista pekoni, sienet ja sipuli. Lisää pohjan päälle. Paista n 200 asteessa 35 min.

Energia 192 kcal / 100 g

Energia 798 kJ / 100 g

Proteiini 7,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,9 g / 100 g

Rasva 11,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon