Kukkakaal-maa-artisokkakeitto

Ainekset 6 annosta

2 rkl Oliiviöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

30 g Purjosipuli

100 g Maa-artisokka

20 g Piparjuuri

750 g Kukkakaali

6 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Kanafondi

45 g Italian yrtit tuorejuusto

2 rkl Lempi Creme Fraiché

Pieni kasvikset, kuullota öljyssä. Lisää vesi ja fondi, keitä kypsiksi. Lisää tuorejuusto ja creme fraiche, soseuta.

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 173 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon